Est un espace qui à pour but de faire découvrir aux exposant, visiteurs et aux grands publics les merveilles de la cuisine Camerounaise en particulier et Africaine en générale. Vous trouverez pendant le salon Agripro 2008 plusieurs variétés de produits issues du terroir et des désgustations diverses seront organiser, l'on peut d'ores et déjà cité des produits tels que :

- Ragoût de macabo à l'huile rouge et aux poissons fumés ;

- Ragoût de pommes sautées à la viande de boeuf ;

- Couscous de maïs au Ndolé, à la sauce de pistache, au Nkui ;

- Légume sauté (Folon) ;

- Ndolé sous toutes ses variétés ;

- Koki (met aux graines de haricots et à l'huile de palmes) ;

- Mitumba (met de manioc) ;

- Les miondo ;

- Nkondré ;

- Plantain frit, plantain vapeur ...